Petit dejeuner

Tous les jours de 7h à 12h

° CLASSIQUE .................... 9.00

• Croissant, pain, beurre, confiture

• Grande boisson chaude

(café, thé ou chocolat)

• Jus d’orange

° COMPLÈTE .................... 10.50

• Croissant, pain, beurre, confiture

• Grande boisson chaude

(café, thé ou chocolat)

• Orange pressée

° SPECIAL CAFE MAXIME.....16.00

• Œuf au plat

• Assortiment charcuterie

• Fromage blanc

• Grande boisson chaude

(café, crème, thé ou chocolat)

• Orange pressée

° CROISSANT.................... 1.60

° PAIN CHOCOLAT........... 1.70

Les

THÉ & INFUSIONS

3.50 €

BREAKFAST

Thé Noir

JASMIN

Thé vert parfumé

4 FRUITS ROUGES

Thé noir parfumé

CAMOMILLE

Tisane

TISANE FIDJI

Tisane

JASMIN

Thé vert parfumé

SMOKEY LAPSANG

Thé noir parfumé

TISANE BALI

Tisane

DARJEELING

Thé noir

BALI

Thé vert parfumé

OOLONG CARAMEL

AU BEURRE SALÉE

Thé oolong parfumé

ROOIBOS ORIENTAL

Rooibos parfumé

TISANE DES 40 SOUS

Tisane

YUNNAN

Thé vert

EARL GREY YIN ZHEN

Thé noir parfumé

THÉ VERT MENTHE

Thé vert parfumé

GOUT RUSSE DOUCHKA

Thé noir parfumé

NUIT D’ETE

Carcadet

VANILLE

Thé noir parfumé

EXTRA FONDANT

LAIT

NOISETTES

BLANC White

NOIX DE COCO

ORANGE CANNELLE

BLANC À LA NOISETTE

CARAMEL MOU

Nos chocolats se déclinent aussi en chocolat

viennois avec un supplément de 0.80 €

INSTANT DE PARTAGE

NEMS 16.00

SAUMON FUMÉ 18.00

FRITURE D’ÉPERLAN 10.00

Saint marcelin 10.00

pain grillé et ses cranberries

Planche de finger food 20.00

Jalapanos, samosa, oignons rings, gyoza,

beignets de crevettes

CHARCUTERIE 20.00

TARTINE PARMA 13.00

Mozza, jambon cru, tomates cerises, pesto

TARTINE SAUMON 16.00

Avocat, saumon fumé, oeuf parfait

TACOS

14.00

• POLLO POBLANO (POULET)

Typique de la région de Puebla

Tortillas de maïs, poulet cuit à basse température dans une

sauce tomates, oignons , ail et piment chipotle.

• CARIBENO (PORC)

Typique de la côte des Caraïbes

Tortillas de maïs, porc effiloché, mariné avec des épices douces

et cuit pendant 8 heures dans des feuilles de bananier.

Nos tacos sont servis avec

Pico de gallo :

(tartare de tomate, coriandre et citron vert), salsa Casera, totopos (chips de maïs)

et son guacamole.

NOS SALADES

CESAR

16.00

FRAICHEUR

18.00

NICOISE

16.00

Salade de saison, croûtons, poulet croustillant,

copeaux de parmesan, filets d’anchois, tomates, sauce cesar

Salade de saison, saumon fumé,

crevettes, pomme, surimi, sauce citronée

Salade de saison, thon, tomates, œuf

dur, haricots verts, oignons, anchois, olives, sauce balsamique

NOS SALADES

GOURMANDE

17.00

Salade de saison, lardons,

champignons, œuf poché, tomates, croûtons, pomme

de terre, sauce balsamique

ITALIENNE

17.00

Salade de saison, sauce

balsamique, tomates anciennes, jambon cru, burrata, basilic, pparmesan

huile d’olive

BERGER

17.00

Salade de saison, tomates

cerises, chips de bacon, noix, croustillant de chèvre

LES PLATS DE LA

BRASSERIE

• STEAK HACHÉ à Cheval 15€
• ENTRECÔTE 250g sauce poivre 22€
• POKE BOWL 16€
• TARTARE DE CHAROLAIS Coupé au couteau. 18€
• LASAGNE DE BOEUF & sa salade verte 17€
• SOUPE DE POISSON & sa rouille avec toasts et 18€ emmental râpé
• TARTARE DE SAUMON 18€
• BOCHETTE DE POULET MARINÉ 19€
• FISH & CHIPS 18€

NOS BURGERS

Les SIGNATURES

18.50

• LE PARMENTIER
  

Pain BUNS, galette de pomme de terre, steack haché façon bouchère, bacon, cheddar, confit d’oignons, salade, sauce BBQ, tomate

• POLLOS HERMANOS
  

Pain BUNS, «Chicken Tender», avocat, confit d’oignons, bacon, salade, tomate

Les FONDAMENTAUX

Pain BUNS doré, steack haché façon bouchère, salade, cornichons aigres doux, tomates

Pain BUNS doré, Chicken Tender, salade, tomates, oignons frits

Pain BUNS doré, steack haché façon bouchère, cheddar, salade, tomates, oignons frits, cornichons aigre doux

Pain BUNS doré, steack haché façon bouchère, bacon, cheddar, salade, tomates, oignons frits, cornichons aigre doux

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